Codice prodotto: A0000152
Il Supertuscan “Camartina” è un grande vino rosso, Il fiore all’occhiello della famosa cantina Querciabella. Questo vino eccezionale, prodotto dalle uve Cabernet Sauvignon e Sangiovese, è uno dei pochi vini storici che hanno notevolmente elevato la posizione e il prestigio della produzione vinicola italiana sulla scena mondiale. CANTINA L’azienda vinicola Querciabella si trova a Greve in Chianti, nella culla del Chianti classico. E’ stata fondata nel 1974 da Giuseppe Castiglioni, un pioniere in Italia del biodinamico e del biologico, imprenditore industriale e appassionato di vino da sempre che acquistò un solo ettaro di vigneto su una collina toscana e si mise a creare una tenuta che presto avrebbe abbracciato tutta la regione. Oggi Querciabella si sviluppa su circa 100 ettari e produce i vini di culto supertuscan come Batàr e Camartina, pluripremiati dalla critica internazionale. I vini di Querciabella sono presenti in 54 paesi nel mondo e rappresentano uno dei vertici indiscussi dell’enologia italiana. DEGUSTAZIONE Ha un colore rosso rubino intenso. Il suo bouquet è ricco del tessuto floreale intrecciato con sentori di erbe selvatiche, more carnose e spezie di cedro, che promette eleganza ed equilibrio anche in questa annata più calda. Al palato è pieno, rivela un'abbondanza di amarene mature e prugne, ribes nero, cassis e una lieve terrosità con un tocco di pepe nero. La struttura fine di questo vino risiede nella perfetta integrazione di tannini sofisticati e robusti insieme a una brillante acidità che lo intrecciano insieme. ABBINAMENTI GASTRONOMICI Secondi di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.
