Codice prodotto: A0000030
La versione champagne dei famosi rosé del Domaine de Miraval: un successo prodotto in soli 20.000 esemplari. Maggiori informazioni. Il Domaine de Miraval non ha bisogno di presentazioni: questa tenuta del Var nasce dalla proficua collaborazione tra le star di Hollywood Angelina Jolie e Brad Pitt e la famiglia Perrin, viticoltori da generazioni. Questo champagne, creato dalla collaborazione di questo atipico trio con il Domaine Pierre Péters, è un omaggio a tutti i vini rosé. Cinque anni di ricerche rigorose hanno dato vita a questo assemblaggio di chardonnay proveniente da vecchie vigne (75%) e di pinot noir di giovani vigne (25%). Alla vista presenta un colore rosa tenue che lascia intuire la delicatezza del bouquet aromatico, dove spiccano le note di piccoli frutti rossi freschi e aciduli (lamponi e ribes rossi). Al palato rivela un carattere vivace, sostenuto da una trama minerale e vivacizzato da note sapide e iodate. Attenzione, si tratta di una cuvée prodotta in soli 20.000 esemplari. Questo champagne non si affinerà con l’invecchiamento, perciò vi consigliamo di degustarlo subito. ABBINAMENTI GASTRONOMICI: ideale per accompagnare un aperitivo a base di pesce, molluschi e crostacei.
