Codice prodotto: A0000044
Lo Champagne Assemblage Rosé Brut prodotto da Paul Clouet è un vino spumante di alta qualità proveniente dalla regione della Champagne, in Francia. L’etichetta “Assemblage Rosé” indica che questo champagne è ottenuto da un’assemblaggio di diverse uve a bacca nera, generalmente Pinot Noir e/o Pinot Meunier, e di uve a bacca bianca, come Chardonnay, con l’aggiunta di una piccola percentuale di vino rosso. L’Assemblage Rosé Brut di Paul Clouet è ottenuto da una combinazione di uve a bacca nera e uve a bacca bianca. Il Pinot Noir e il Pinot Meunier sono spesso le varietà principali utilizzate per ottenere il colore rosato, mentre il Chardonnay conferisce freschezza e struttura al vino. Nel calice ha un colore rosa acceso, con un perlage fine e sottile, di ottima durata. Il bouquet di profumi che si sprigionano al naso mescola lievi tocchi erbacei di sottobosco a sensazioni di scorza di limone e ribes nero. In bocca è secco, elegante, di buon corpo e con un’ottima armonia. Chiude con un finale lungo. ABBINAMENTI GASTRONOMICI: L’Assemblage Rosé Brut di Paul Clouet è un vino versatile, ideale per accompagnare diverse occasioni speciali e piatti gastronomici. Provatelo con piatti di carne bianca, come pollo alla griglia o vitello in umido. Accompagnatelo con formaggi a pasta molle e leggermente stagionati. Questo champagne rosé è perfetto per una cena romantica o un’occasione speciale con la persona amata.
