Codice prodotto: A0000174
Il Montepulciano d'Abruzzo Riserva Colline Teramane Iskra appartiene a una selezione di etichette prodotte a partire da una singola vigna d'eccellenza. Siamo a Controguerra, in provincia di Teramo, a 250 metri di altitudine, nelle colline aprutine tra il Gran Sasso e il mare. La vendemmia avviene a metà Ottobre; il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, il vino poi invecchia in barrique di rovere da 225 litri per 12 mesi, e affina in bottiglia per ulteriori 24 mesi. DEGUSTAZIONE Il Montepulciano d'Abruzzo Riserva Iskra di Marina Cvetic si presenta nel bicchiere di un profondo rubino dai riflessi blu-violacei. Al naso è molto intenso, con note che spaziano tra frutta rossa in confettura, mora e lampone per primi, balsami di ginepro e rabarbaro e una speziatura matura di cuoio. Al sorso è imponente, con una morbidezza di gusto e alcolica che abbraccia la trama tannica importante. ABBINAMENTI GASTRONOMICI Perfetto con la pecora alla cottora, un'antica ricetta delle montagne abruzzesi.
